公司简介
关中品道餐饮有限公司2011年成立于陕西省渭南市。关中品道是品牌创始人张小强先生,历时十年有余发掘整理关中传统民间美食,秉承“弘扬关中传统文化”的企业精神,成功开发出以传统关中文化与传统关中饮食文化相结合的,关中文化主题餐厅。国厨大师张小强先生,为传承传统关中饮食文化,树立绿色,环保,健康,长寿之饮食文化理念。四方探寻仁者智士,经十余年整理研究博取南北饮食之长,融关中民俗之大同,巧宫庭御膳之精细,以秦粮,绿色食品为原料。传统做法与现代工艺原料相结合。成功开发出,以“九碗一锅”为代表,关中地方农家小吃,与新派陕菜为主的,“新派关中民间菜系”。
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